Umumiy oziq-ovqat paketlari ikki toifaga bo'linadi, muzlatilgan oziq-ovqat paketlari va xona haroratidagi oziq-ovqat paketlari. Ular paketlarni qadoqlash uchun butunlay boshqacha moddiy talablarga ega. Aytish mumkinki, xona haroratida pishirish qoplari uchun qadoqlash paketlari murakkabroq va talablar qattiqroq.
1. Ishlab chiqarishda pishirish paketini sterilizatsiya qilish uchun materiallarga qo'yiladigan talablar:
Muzlatilgan oziq-ovqat paketi yoki xona haroratidagi oziq-ovqat paketi bo'ladimi, asosiy ishlab chiqarish jarayoni pasterizatsiya, yuqori haroratli sterilizatsiya va ultra yuqori haroratli sterilizatsiyaga bo'lingan oziq-ovqat paketini sterilizatsiya qilishdir. Ushbu sterilizatsiyaga bardosh beradigan mos keladigan haroratni tanlash kerak. Qadoqlash sumkasi materiali, qadoqlash sumkasi materialida 85 ° C-100 ° C-121 ° C-135 ° C turli xil variantlar mavjud, agar u mos kelmasa, qadoqlash sumkasi burishadi, delaminatsiyalanadi, eriydi va hokazo.
2. Materiallar, osh, moy va yog'larga qo'yiladigan talablar:
Ovqat pishirish sumkasidagi ingredientlarning ko'pchiligi sho'rva va yog'ga ega bo'ladi. Xalta issiqlik bilan yopilgandan va yuqori haroratda doimiy ravishda qizdirilgach, sumka kengayadi. Materiallarga qo'yiladigan talablar egiluvchanlik, qattiqlik va to'siqlik xususiyatlarini hisobga olishi kerak.
3. Saqlash shartlari Materiallarga qo'yiladigan talablar:
1). Muzlatilgan pishirish paketlarini minus 18 ° C haroratda saqlash va sovuq zanjir orqali tashish kerak. Ushbu materialga qo'yiladigan talab shundaki, u muzlatishga yaxshi qarshilik ko'rsatadi.
2). Oddiy haroratda pishirish qoplari materiallarga nisbatan yuqori talablarga ega. Oddiy haroratni saqlashda duch keladigan muammolar ultrabinafsha nurlanishini, tashish paytida zarba va ekstruziyani o'z ichiga oladi va materiallar yorug'lik qarshiligi va mustahkamligi bo'yicha juda yuqori talablarga ega.
4. Iste'molchini isitish uchun qadoqlash paketlari uchun material talablari:
Ovqatlanishdan oldin pishirish paketini isitish qaynatish, mikroto'lqinli pechda isitish va bug'lashdan boshqa narsa emas. Qadoqlash sumkasi bilan birga isitishda siz quyidagi ikki nuqtaga e'tibor berishingiz kerak:
1). Alyuminiy bilan qoplangan yoki sof alyuminiy materiallardan iborat qadoqlash paketlarini mikroto'lqinli pechda isitish taqiqlanadi. Mikroto'lqinli pechlarning umumiy ma'nosi bizga mikroto'lqinli pechga metall qo'yilganda portlash xavfi borligini aytadi.
2). 106 ° C dan past bo'lgan isitish haroratini nazorat qilish yaxshidir. Qaynayotgan suv idishining pastki qismi bu haroratdan oshib ketadi. Unga biror narsa qo'yish yaxshidir. Bu nuqta PE qaynatilgan qadoqlash sumkasining ichki materiali uchun ko'rib chiqiladi. , 121°C dan yuqori haroratga bardosh bera oladigan RCPP bo'lishi muhim emas.
Tayyorlangan idishlar uchun qadoqlash innovatsiyasi yo'nalishi shaffof yuqori to'siqli qadoqlashni rivojlantirishga, tajribaga urg'u berishga, o'zaro ta'sirni oshirishga, qadoqlashni avtomatlashtirishni yaxshilashga, iste'mol stsenariylarini kengaytirishga va barqaror qadoqlashga qaratilgan:
1, qadoqlash tayyorlangan idishlarni qayta ishlashni yanada qulayroq qiladi.Misol uchun, Simple Steps, Sealed Air Packaging tomonidan ishga tushirilgan, oson yediriladigan sumka texnologiyasi, qayta ishlash korxonalariga ishlov berish bosqichlarini soddalashtirish imkonini beradi. Shu bilan birga, iste'molchilar mikroto'lqinli pechda pishirishlari mumkin. Paketni ochishda pichoq yoki qaychi kerak emas. Uni ishlatishda idishni almashtirishning hojati yo'q va u avtomatik ravishda tugashi mumkin.
2: Qadoqlash iste'molchi tajribasini optimallashtiradi.Pack Mic.Co.,Ltd tomonidan ishga tushirilgan to'g'ri chiziqli, oson ochiladigan moslashuvchan qadoqlash yechimi. To'g'ri chiziqli yirtib tashlash oson bo'lgan qadoqlash materialining tuzilishiga zarar etkazmaydi. Hatto -18 ° C da, u 24 soatlik muzlashdan keyin ham mukammal to'g'ridan-to'g'ri yirtish qobiliyatiga ega. Mikroto'lqinli qadoqlash paketlari bilan iste'molchilar qo'llarini kuydirmaslik uchun sumkaning ikkala tomonini ushlab, oldindan tayyorlangan idishlarni to'g'ridan-to'g'ri isitish uchun mikroto'lqinli pechdan olishlari mumkin.
3, qadoqlash tayyorlangan idishlar sifatini yanada mazali qiladi.Pack Mic-ning yuqori to'siqli plastik idishi tarkibni xushbo'y hidni yo'qotishdan yaxshiroq himoya qilishi va tashqi kislorod molekulalarining kirib kelishini oldini oladi va mikroto'lqinli pechda ham isitilishi mumkin.
Yuborilgan vaqt: 2023 yil 05-sentabr
